Питание

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20 от 30.06.2020 № 16 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) 

ТИПОВОЕ МЕНЮ ДЛЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ПРИМЕРНОЕ ДВУХНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ

ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ 1-4 КЛАССОВ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Программа

«Организация и развития школьного питания в МБОУ Лозновской ООШ»

Цель комплексной программы организации и развития школьного питания:

•        Создание условий, способствующих укреплению здоровья, формированию навыков правильного здорового питания

•        Поиск новых форм обслуживания детей

•        Увеличение охвата горячим питанием учащихся

Задача комплексной программы организации и развития школьного питания:   

•        Формирование здоровой личности

•        Обеспечение здоровой благоприятных условий для учебы

Система организации питания в школе ставит перед собой следующие задачи:

•        обеспечить учащимся полноценное горячее питание;

•        следить за калорийностью и сбалансированностью питания;

•        прививать учащимся навыки здорового образа жизни;

•        развивать здоровые привычки и формировать потребность в здоровом образе жизни;

•        формировать культуру питания и навыки самообслуживания

Участники программы

1.      Семья

2.      Администрация

3.      Педагогический коллектив

4.      Детская организация «Непоседы»

5.      Фельдшер Лозновского ФАП

Основные направления работы

1.      Организационно-аналитическая работа, информационное обеспечение

2.      Методическое обеспечение

3.      Работа по воспитанию культуры питания среди учащихся

4.      Работа по воспитанию культуры питания среди родителей учащихся

5.      Организация работы по улучшению материально-технической базы столовой, расширению сферы услуг для учащихся и родителей

Использование современных методик и технологий

в организации школьного питания.

Документация по организации школьного питания.

Нормативная база, на основании которой осуществляется деятельность по организации школьного питания.

·        Конституция Российской Федерации от 12 декабря 1993 г.

·        Закон «Об образовании» (изменения в соответствии с Федеральным законом от 22 августа 2004 г. № 122-ФЗ)

·        Федеральный закон от 6 октября 2003 г. № 131-ФЗ «Об общих принципах организации местного самоуправления в Рос­сийской Федерации»

·        Федеральный закон от 6 октября 1999 г. №  184-ФЗ «Об общих принципах организации законодательных (представитель­ных) и исполнительных органов государственной власти субъектов Российской Федерации»

·        Федеральный закон от 13 06 08 № 88 ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»

·        Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (СанПиН  2.4.2.1178-02 от 25 ноября2002 года)

·        Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
(СанПиН 2.4.5.2409-08 от 23 июля 2008 г.)

·        Письмо Министерства образования и науки Российской Федерации от 28 сентября 2007 г. № 06-1565 «О введении методических рекомендаций по организации школьного питания» 

·        Программа «Здоровье»

·        Положение о школьной столовой и порядке организации питания обучающихся

     Приказы по организации питания

·        Приказ об организации питания обучающихся

·        Приказ о создании комиссии по питанию

·        Приказ о создании бракеражной комиссии

Приложение к приказу

МБОУ Лозновской ООШ

№ 88 от 21.08.2020 г.

План мероприятий

по пропаганде и формированию культуры здорового питания среди обучающихся

  МБОУ Лозновской ООШ на 2020-21 учебный год.

Организационно-аналитическая работа, информационное обеспечение

Основные мероприятия	Срок	Исполнители
1. Совещание при директоре – Организация горячего питания в школьной столовой; оформление бесплатного питания; график дежурств и обязанности дежурного учителя и учащихся в столовой	Сентябрь	Попова Т.В.
2. Совещание классных руководителей: - о получении учащимися завтраков за дополнительную родительскую плату	Сентябрь	Гончарова С.В.
3. Заседание родительского комитета по питанию с приглашением классных руководителей 1 – 9-х классов по вопросам: - охват учащихся горячим питанием - соблюдение сан.гигиенических требований;	Сентябрь	Гончарова С.В.
4. Организация работы школьной комиссии по питанию (учащиеся, педагоги, родители)	В течение года	Гончарова С.В.
5. Осуществление ежедневного контроля за работой столовой, буфета администрацией школы, проведение целевых тематических проверок	В течение года	Администрация, бракеражная  комиссия

Методическое обеспечение

Основные мероприятия	Срок	Исполнители
1. Организационное консультаций для классных руководителей 1 -4, 6-8 классов; - культура поведения учащихся во время приема пищи, соблюдение санитарно-гигиенических требований - организация горячего питания – залог сохранения здоровья	В течение года	. Гончарова С.В.

Работа по воспитанию культуры питания среди учащихся

Основные мероприятия	Срок	Исполнители
1.Проведение классных часов по темам: - режим дня и его значение; - культура приема пищи; - «Хлеб – всему голова» - Острые кишечные заболевания и их профилактика	Сентябрь	Классные руководители
2. Конкурс газет среди учащихся 3 – 9 классов «О вкусной и здоровой пище»	Ноябрь	Гончарова С.В.
3. Конкурс на лучший сценарий «День именинника»	январь	классные руководители
4. Конкурс среди учащихся 5-7 классов «Хозяюшка»	март	Гончарова С.В.
5. Анкетирование учащихся:- Школьное питание -	сентябрь февраль, апрель	Классные руководители
6. Анкетирование родителей «Ваши предложения на год по развитию школьного питания»	сентябрь	Классные руководители
7. Цикл бесед «Азбука здорового питания»	В теч, года	Классные руководители

Работа по воспитанию культуры питания среди родителей учащихся

Основные мероприятия	Срок	Исполнители
1. Проведение родительских собраний по темам:  - совместная работа семьи и школы по формированию здорового образа жизни дома. Питание учащихся.	октябрь	Классные руководители
2. Встреча с родителями: - «Личная гигиена ребенка» - «Радиационная гигиена»	апрель-май	классные руководители
3. Анкетирование родителей «Ваши предложения на 2020 – 2021 учебный год по развитию школьного питания»	сентябрь	классный руководитель

Организация работы по улучшению материально-технической базы столовой,
                                  расширению сферы услуг для учащихся и родителей

Основные мероприятия	Срок	Исполнители
1. Продолжение эстетического формирование зала столовой	сентябрь	Гончарова С.В.

Утверждаю:

Директор школы

____________

Т.В. Попова

График питания обучающихся в столовой

МБОУ Лозновская ООШ 2020-21 учебный год.

Время	Классы
945-955	1-4	Молоко
1040-1100	1-9	Завтрак
1235-1255	1-9	Обед